guayusa茶是一种含咖啡因的草药饮料，在南美尤其是厄瓜多尔经常食用。从亚马逊雨林中的冬青树（Ilex guayusa）的叶子制成的。guayusa通常作为咖啡和能量饮料的替代品销售，据说可以提供更健康的能量提升。
一些人认为，guayusa还提供其他好处。它被认为是抗氧化剂，维生素和氨基酸的主要来源。此外，它还包含可可碱等化学物质，可可中也发现这种物质，可增强情绪。
对健康的益处
除了帮助增加能量外，一些支持者还建议定期喝guayusa可以减少患糖尿病和心脏病的风险。也有人建议喝guayusa茶可以帮助减轻体重。然而，研究guayusa健康特性的研究非常有限，几乎没有关于人类的研究。到目前为止，关于这种饮料对健康的影响的大多数说法都来自轶事证据。
注意事项
guayusa和咖啡中的咖啡因含量会根据其制造和酿造的方式而有很大差异。但是，据说一杯煮熟的guayusa茶中的咖啡因与一杯咖啡中的咖啡因相当。然而，与其他类型的含咖啡因的饮料相比时，guayusa被认为可以提供精神上的警觉性，而不会带来包括跳动或咖啡因后“崩溃”在内的负面副作用。在《临床和转化科学》上发表的一项小型研究是对12位成年男性进行的。研究人员比较了受试者对来自生咖啡提取物，guayusa叶提取物和合成咖啡因的咖啡因的反应。他们确定，guayusa叶提取物与生咖啡提取物和合成咖啡因相比，对肾上腺素释放的刺激作用较小。
抗氧化剂
抗氧化剂是有助于防止细胞因体内氧化而受损的化合物。几项研究证实了guayusa植物的抗氧化特性。研究人员推测，这些化合物可能为癌症、糖尿病、肥胖症、心脏病、细菌感染和其他疾病提供一定程度的保护，但需要更严格的研究来证实这些理论。
可能的副作用
研究guayusa化学特性的研究人员报告说，它对人类健康的危害似乎不比现有茶大（例如绿茶或马黛茶）。 但是，仍需要进一步调查。
尽管声称guayusa不会引起通常与咖啡因摄入相关的任何副作用，但过量食用任何类型的高咖啡因产品都会对您的健康造成负面影响。
例如，摄入过多的咖啡因会加剧焦虑和失眠等症状，并引起头痛和异常的心律。孕妇和哺乳妇女应限制使用咖啡因。 某些药物和补品可能与富含咖啡因的物质相互作用。
常见问题
guayusa和yerba mate有何不同？
Yerba mate来自Ilex paraguariensis植物。像Ilex guayusa一样，它是一种冬青树，原产于南美（主要是阿根廷）的雨林。
两种植物的叶子都被用来制作茶，这些茶通常被用作咖啡的替代品。guayusa和yerba mate之间的主要区别在于风味。不像yerba mate，后者可能带有一点苦味，而guayusa被认为是顺口且略带甜味的。
guayusa的种植和生产会影响雨林的健康吗？
由于guayusa通常生长在小型家庭农场，并且按照环保方法进行耕种，因此人们认为对guayusa的需求增加可能会支持热带雨林的可持续发展，并有助于农业社区蓬勃发展。
