About Guarana 关于瓜拉納

感到低落?感到疲累?感到肥胖?

我的天啊!我也是!而且很明显的,大家都是。这一点能够从最普遍被消费的产品看出来,例如为了转换心情、提振精神和减肥的—咖啡因。
如果你觉得现代饮食中含有过多的咖啡因,那是因为确实如此。但不幸的是,这只会让这篇文章看起来更糟,因为瓜拿纳的咖啡因含量几乎是传统咖啡因的两倍。但它还是很酷,因为它同时含有一些对大脑健康有益的抗氧化剂和物质,所以你可以对这种咖啡因来源感到开心。

小知识:瓜拿纳(又称巴西香可可)原产于巴西亚马逊盆地,为传统的精神振奋剂,且已被使用了数个世纪。源于这种草药的特性,它现在被当作益智药的一种。此外,由于它具有神经保护作用,因而让这种含咖啡因的植物地位提升,就像是咖啡因饮料一般受欢迎。

瓜拿纳是如何作用的呢?

当我越深入研究,越发现到原来我每天摄取了这么多的咖啡因,因为我除了喝咖啡(同时混合茶胺酸)外,还规律地摄取瓜拿纳(至少和我健身次数一样规律) 。跟咖啡豆相比起来(1~2%的咖啡因浓度),瓜拿纳的咖啡因浓度几乎是它的两倍(3~7%的咖啡因浓度)。然而,对我和所有使用瓜拿纳的人来说,它不仅仅是一个含咖啡因的来源,它内部的非咖啡因生物活性成分还有:可可碱、茶碱、单宁酸、儿茶素。其他含有咖啡因的物质(咖啡),不像瓜拿纳含有这些额外的化合物,且瓜拿纳具有健康的神经保护优势,值得深入了解。
对于益智药的使用者而言,服用瓜拿纳的优点是很可靠的,能够提供生理和心理强大的能量。而这些刺激作用,在理论上是透过以下的生物机制所得到的:

1.刺激中枢神经系统

瓜拿纳对中枢神经系统有很大的刺激作用,因为咖啡因会对其产生刺激,然而它并不是其中一种会对中枢神经系统产生作用的化合物,其他的黄嘌呤,例如瓜拿纳中的茶碱及可可碱,都被形容具有「咖啡因般」的效果。因此,理论上来说,瓜拿纳比咖啡因的刺激效果还要更好,但即便如此,我们还是可以将这种生物效应,大部分归功于咖啡因。

咖啡因的生物作用
咖啡因也是益智药中常见成分的一种,其功效被认为是透过药物的刺激生物机制:例如,抑制腺苷受体、激活肾上腺素活动、传导多巴胺信号(需要高剂量) 。以上这些作用总结后,能够提高能量、生理及心理的表现等等。当然,咖啡因并不是最好的益智药(我认为它甚至是不合格的,因为它便宜、容易刺激认知功能,有时甚至会对认知功能造成伤害。),但如果正确的使用咖啡因,它还是能够可靠的满足你对益智药的需求。

2.能量代谢

同样地,这种生物影响在很大程度上归功于瓜拿纳中的咖啡因。此外,当咖啡因和瓜拿纳中其他的活性成分结合在一起,似乎能够促进能量代谢:像是增加脂肪氧化、提高能量消耗以及增进运动表现。其中,多数使用者最重视的效果为它消除脂肪的能力。而能量代谢的提高对大脑也有好处,因为大脑会消耗身体五分之一的能量。

3.抗氧化活性

有一研究发现,瓜拿纳的萃取物在两种浓度下(分别是0.312和0.625毫克/公升),能够保护多巴胺能细胞,使其能够使用低剂量的神经毒素来治疗。因为,实验中显示了乳酸脱氢酶的减少和细胞的完整性增强。但这份研究无法得出是哪些瓜拿纳的成分负责神经保护的作用,然而,瓜拿纳的抗氧化活性在其他研究中被指出,是与它的原花青素、儿茶素和单宁含量有关。

瓜拿纳的优点

为什么我们要喝咖啡呢?为了获得能量、警觉性、增进心情及减肥等等。为什么我们要摄取瓜拿纳呢?为了获得能量、警觉性、增进心情及减肥等等。那这两者的共同点是什么呢?

研究人员建议瓜拿纳可以:单靠咖啡因提供额外的刺激(涡虫模式)

用来测定瓜拿纳和单独咖啡因相比的刺激效果的方法,就是观察涡虫(主要是在水中发现的小扁虫)对于物质暴露的运动活动和惊厥反应。而你可能已经从上面的标题猜到了,研究人员发现,「瓜拿纳的种子比单独咖啡因,提供了更多额外的刺激作用,而且他们在含咖啡因和葡萄糖的环境下,都对这种刺激的变化作了纪录。」

增进认知表现及警觉性

在一个受试者与施测人员双盲、安慰剂对照的研究中,为成年人(即28名年龄在18至24岁间的健康成人)投掷涡虫,并将他们分为不同的组,分别为:75毫克的瓜拿纳萃取物(~12%咖啡因)、200毫克人参精华、瓜拿纳加上人参精华(分别为75毫克、200毫克)以及安慰剂。在每一项研究中,会评估受试者服用剂量前、不同时间服用剂量后的认知表现及主观情绪,结果显现出这三组的改善程度,再与安慰剂作对照。特别的是,瓜拿纳被发现能够提升注意力,但在一些准确度测试中,测验结果仍不佳。有趣的是,学者们总结道:「有鉴于瓜拿纳萃取物中只含有低剂量的咖啡因(9毫克),此咖啡因含量不太可能会产生作用。」

增加大脑活动以获得更好的注意力及心情

观察一个小样本数(20个成年人)并比照上一个研究,这种受试者与施测人员双盲、安慰剂对照的研究中,使用了像是拜维佳泡腾片、瓜拿纳复合维生素补充剂,或是Boost泡腾片(一种多维生素补充剂,不含瓜拿纳)的安慰剂。然后,受试者们进行了神经认知测试,以确定这些物质对认知表现和情绪的益处。结果发现:瓜拿纳组的认知表现和自我评价较高,也比其他组显现出了更高的大脑活动力。所以结论是:这些数据证实了,含有瓜拿纳的复合维生素对情绪及认知表现有益处。

小知识:瓜拿纳与绿茶结合有助于减肥
毫无疑问地,瓜拿纳能像咖啡因一样,帮助刺激认知表现,但也有些证据表明非咖啡因物质也能达到这种功效。这项研究中发现,绿茶和瓜拿纳标准化萃取物混合到200毫克,以及其他不同的儿茶素剂量(各90、200、300、400毫克)对能量消耗有好处,意即燃烧卡路里。研究人员因而得出结论:「在减肥计画中,儿茶素和咖啡因的混合物,应该被视为一个良好的补充剂。」

如何使用瓜拿纳?

研究发现,不管透过任何形式,每日摄取75~1050毫克的剂量会具有益处。最常见的建议是:每天摄取200~800毫克,有助于提振精神。在标准化萃取物中,通常含有20~50%的咖啡因,浓缩萃取物的比例则通常为4:1。而益智药狂热者给的建议是:从50毫克开始慢慢服用,因为瓜拿纳中的咖啡因含量比咖啡高了许多,所以不要马上过量服用。尤其是如果你对咖啡因特别敏感,或是同时间已经从其他不同来源摄取了咖啡因。

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